Technicien(ne) contrôle qualité

Viandes Giroux est actuellement à la recherche d’un(e) technicien(ne) contrôle qualité pour occuper un emploi à temps plein à nos installations d’East Angus en Estrie. Nous nous spécialisons dans la transformation, la coupe et le désossage de porc.

Relevant du superviseur industriel, le technicien en contrôle qualité devra veiller à la conformité de la production. Il s’agit d’un horaire de travail du lundi au vendredi de jour à partir de 6h30. Aucun soir ou fin de semaine.

Les tâches et responsabilités reliées au poste sont :

• L’application et le respect du programme HACCP afin d’assurer le maintien de la sécurité alimentaire;
• Faire le suivi des non-conformités;
• Vérifier et faire respecter les spécifications de produits;
• Effectuer la surveillance lors de l’abattage et éviscération;
• Réceptionner les porcs à l’étable;
• Préparer des formulaires en lien avec la production;
• Prendre des actions correctives au besoin;
• Former les nouveaux employés sur les règlements en usine;
• Apporter du support à la production au besoin;
• Toutes autres tâches connexes relatives au poste.